• 1 Burger (180g) nach Wahl • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
24,50 CHF
Doppel Burger Menü
• 1 Burger (360g) nach Wahl • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
29,50 CHF
Cordon Bleu Menü
• 1 Cordon Bleu (350g) nach Wahl • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
29,50 CHF
Brother's Pulled Pork Menü
• 1 Pulled Pork Gericht • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
25,50 CHF
Brother's Ribeye Menü
• 1 Ribeye Gericht • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
24,50 CHF
Hot Dog Menü
• 1 Hot Dog (200g) nach Wahl • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
23,50 CHF
Chicken Burger Menü
• 1 Chickenburger nach Wahl • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
24,50 CHF
Veggie Burger Menü
• 1 Veggie-Burger nach Wahl • 1 Beilage nach Wahl • 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
23,50 CHF
Classic Burger Menü
24,00 CHF
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet
Grüner Salat
7,50 CHF
Gemischter Salat
9,50 CHF
Insalata Tonno
12,50 CHF
Tomaten-Mozzarella-Salat
Serviert mit Basilikum
11,50 CHF
Olivie Salat
Zubereitet mit Mais, Karotten, Essiggurken, Erbsen, Kartoffeln, Balsamico, Zwiebeln, gekochtem Ei und Mayonnaise
10,00 CHF
Burger
Alle Burger werden mit einem Brother's Buns, Barbecuesauce und frischem Salat zubereitet
Classic Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln und Cherrytomaten
14,50 CHF
BBQ-Cheeseburger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Brother's Käsemischung und Cherrytomaten
15,50 CHF
BBQ-Bacon-Cheeseburger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Brother's Käsemischung, Röstzwiebeln und Bacon
16,50 CHF
The New Yorker Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Brother's Käsemischung, Rucola und Spiegelei
16,50 CHF
Big Daddy's Favorite Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Salami, Bacon, Peperoni, Spiegelei und Rucola
16,50 CHF
Diablo Burger (scharf)
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Brother's Käsemischung, Rucola, Schinken und Jalapenos
16,50 CHF
Jack Daniels BBQ Burger
Zubereitet im Texas Bun mit Röstzwiebeln, Rucola und Barbecue-Jack-Danielssauce
16,50 CHF
The Bad Man's Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Brother's Käsemischung, Rucola, Mais und Bacon
16,50 CHF
The Real Gangster Burger (scharf)
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Jalapenos, Salami und Bacon
16,50 CHF
The Legendary Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Zucchetti, Rucola und süßem Mango-Chutney
16,50 CHF
Hawaiian Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Brother's Käsemischung, Schinken und gegrillter Ananas
16,50 CHF
Street Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Bacon, Röstzwiebeln, Chips, Rucola, Cherrytomaten und Avocado
16,50 CHF
Brother's Burger
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Brother's Käsemischung, Salami, Schinken, Rucola und Spiegelei
16,50 CHF
K.O. Burger (scharf)
Zubereitet mit 180g Rindfleisch-Patty, Bacon, Schinken, Salami, Röstzwiebeln, Jalapenos und Mango-Pulp
16,50 CHF
Brother's Classic Pork Burger
Zubereitet mit gegartem Pulled Pork, Cole Slaw und Röstzwiebeln
14,50 CHF
Brother's Pork Cheeseburger
Zubereitet mit gegartem Pulled Pork, Brother's Käsemischung, Cole Slaw und Röstzwiebeln
15,50 CHF
Brother's Pork-Bacon-Cheeseburger
Zubereitet mit gegartem Pulled Pork, Brother's Käsemischung, Cole Slaw, Bacon und Röstzwiebeln
16,50 CHF
Bro's Classic BBQ Ribeye Burger
Zubereitet mit Ribeye Steak, Cole Slaw und Röstzwiebeln
14,50 CHF
Bro's Classic BBQ Ribeye Cheeseburger
Zubereitet mit Ribeye Steak, Cole Slaw, Brother's Käsemischung und Röstzwiebeln
15,50 CHF
Bro's Classic BBQ Ribeye-Bacon-Cheeseburger
Zubereitet mit Ribeye Steak, Cole Slaw, Brother's Käsemischung, Bacon und Röstzwiebeln
16,50 CHF
Chickenburger
Alle Burger werden mit 180g Poulet, Brother's Buns, Röstzwiebeln und frischem Salat zubereitet
Chickenburger
Zubereitet mit Cherrytomaten
18,50 CHF
Basken Chickenburger
Zubereitet mit Peperoni, Bacon und Rucola
18,50 CHF
Hot Chickenburger (scharf)
Zubereitet mit Jalapenos, Chips und süßem Mango-Chutney
18,50 CHF
The Bold Chickenburger
Zubereitet mit Bacon, Mango-Pulp und Honig
18,50 CHF
Big Mama's Favorite Chickenburger
Zubereitet mit Salami, Bacon, Avocado, Cherrytomaten und Rucola
18,50 CHF
Veggie Burger
Alle Burger werden mit frischem Salat zubereitet
Brother's Best Gardener Veggie Burger (vegetarisch)
Zubereitet mit gegrillter Paprika, Zucchetti, Champignons, Gurken, Cherrytomaten, Cole Slaw und Limetten-Mayonnaise
15,50 CHF
Green Mountain Burger (vegan)
Ciabatta-Bun mit veganem Patty, Rucola und Avocado-Tomatensauce
15,50 CHF
Bro's Hot Guerilla Burger (vegan)
Ciabatta-Bun mit veganem Patty, roten Kidney Bohnen, Mais, Jalapenos, Cole Slaw und Avocado-Tomatensauce
16,50 CHF
Wraps
Alle Wraps werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken, Cheddar und kräftiger Smokey-Baconaissesauce im großen Weizentortilla zubereitet
Poulet Wrap
Zubereitet mit gegrilltem Pouletfilet
14,90 CHF
Rind Wrap
Zubereitet mit gegrillten Rindfleischstreifen
16,90 CHF
Veggie Wrap
Zubereitet mit gegrillten, mexikanischen roten Bohnen, grünen Bohnen und Paprika-Würfeln
13,90 CHF
Quesadillas
Alle Quesadillas werden mit roten Bohnen, grünen Bohnen, Paprika-Würfeln und Cheddar zubereitet. Alle Quesadillas werden mit Salsa, Guacamole und Creme fraiche serviert
Poulet Quesadillas (3 Stück)
Zubereitet mit gegrillten Poulet-Würfeln
17,50 CHF
Rind Quesadillas (3 Stück)
Zubereitet mit gegrillten Rindfleisch-Würfeln
21,50 CHF
Veggie Quesadillas (3 Stück)
15,50 CHF
Nachos (normal)
Alle Nachos werden mit roten Bohnen, grünen Bohnen, Paprika-Würfeln und überbackenem Cheddar zubereitet. Alle Nachos werden mit Salsa, Guacamole und Creme fraiche serviert
Poulet Nachos
Zubereitet mit gegrilltem Poulet
15,50 CHF
Rind Nachos
Zubereitet mit gegrillten Rindfleisch-Würfeln
17,00 CHF
Veggie Nachos
12,50 CHF
Cheese Nachos
Zubereitet mit Cheddar überbacken, ohne Mais, ohne rote Bohnen, ohne grüne Bohnen und ohne Paprika
12,50 CHF
Nachos (XL)
Alle Nachos werden mit roten Bohnen, grünen Bohnen, Paprika-Würfeln und überbackenem Cheddar zubereitet. Alle Nachos werden mit Salsa, Guacamole und Creme fraiche serviert
Poulet Nachos
Zubereitet mit gegrilltem Poulet
21,50 CHF
Rind Nachos
Zubereitet mit gegrillten Rindfleisch-Würfeln
23,00 CHF
Veggie Nachos
16,00 CHF
Cheese Nachos
Zubereitet mit Cheddar überbacken, ohne Mais, rote Bohnen, grüne Bohnen und Paprika
17,50 CHF
Burritos
Alle Burritos werden mit Karotten, Zucchetti, Peperoni, Eisbergsalat, Bohnen, Salsa und überbackenem Käse im Weizentortilla zubereitet. Alle Burritos werden mit Guacamole und Creme fraiche serviert
Poulet Burrito
Zubereitet mit mariniertem Pouletstreifen
18,00 CHF
Rind Burrito
Zubereitet mit marinierten Rindfiletstreifen
21,00 CHF
Veggie Burrito
Zubereitet mit mexikanischem Gemüse
16,50 CHF
Fajitas
Alle Fajitas werden mit drei Weizentortillas, mexikanischem Gemüse, Zwiebeln und mexikanischem Reis zum selber Rollen zubereitet. Alle Fajitas werden mit Salsa, Creme fraiche und Guacamole serviert
Poulet Fajitas
Zubereitet mit gegrillten Pouletfiletstreifen
19,50 CHF
Rind Fajitas
Zubereitet mit gegrillten Rindfleischstreifen
23,50 CHF
Shrimp Fajitas
Zubereitet mit Shrimps
24,50 CHF
Veggie Fajitas
17,00 CHF
Hot Dogs
Alle 20cm langen Hot Dog's werden mit 200g gegrillter Frankfurter Wurst zubereitet
Plane Hot Dog
Zubereitet mit Ketchup und Senf
10,50 CHF
Million Dollar Baby Hot Dog
Zubereitet mit frischen Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken, Jalapenos und Bacon
12,50 CHF
Bitches Brew Hot Dog
Zubereitet mit Salat, karamellisierten Zwiebeln, Cole Slaw, gegrillter Ananas und Honig
13,50 CHF
Mexican Hot Dog
Zubereitet mit Salat, frischen Tomaten, Guacamole, Mais, Salami und Chips
13,50 CHF
Sloppy Joe Hot Dog
Zubereitet mit Salat, frischen Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken und Bacon
13,50 CHF
Angry Grandpa Hot Dog
Zubereitet mit Cole Slaw, karamellisierten Zwiebeln, Mais, Jalapenos und Spiegelei
13,50 CHF
Bangers & Mash Hot Dog
Zubereitet mit Salat, frischen Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Bacon und Salami
13,50 CHF
Cordon Bleus
Alle Cordon Bleus werden einem 350g Schweinsnierstück, Raclettekäse und Schinken zubereitet
Paniertes Cordon Bleu Classic
15,50 CHF
Paniertes Cordon Bleu Hawaii
Zubereitet mit Ananas und Curry
16,50 CHF
Paniertes Cordon Bleu Puppy
Zubereitet mit Spinat und Knoblauch
16,50 CHF
Paniertes Cordon Bleu Atom (scharf)
Zubereitet mit Bacon, Salami und Jalapenos
16,50 CHF
Paniertes Cordon Bleu Brothers (scharf)
Zubereitet mit Bacon, Salami, Spiegelei und Jalapenos
16,50 CHF
Paniertes Cordon Bleu Big Apple
Zubereitet mit Apfelstücken
16,50 CHF
Texas Cordon Bleu
26,00 CHF
Diavolo Cordon Bleu
Zubereitet mit scharfer Salami
26,00 CHF
Italia Cordon Bleu
Zubereitet mit Spinat
26,00 CHF
Bunder Cordon Bleu
26,00 CHF
Bauer Cordon Bleu
Zubereitet mit Speck
26,00 CHF
Gorgonzola Cordon Bleu
Zubereitet mit Gorgonzola
26,00 CHF
Appenzeller Cordon Bleu
Zubereitet mit Appenzeller
26,00 CHF
Gusto Cordon Bleu
Zubereitet mit Speck und scharfer Salami
26,00 CHF
Sandwiches
Brother's Classic Pork Sandwich
Zubereitet mit gegartem Pulled Pork, Cole Slaw und Röstzwiebeln
14,50 CHF
Brother's Pork-Cheese Sandwich
Zubereitet mit gegartem Pulled Pork, Brother's Käsemischung, Cole Slaw und Röstzwiebeln
15,50 CHF
Brother's Pork-Bacon-Cheese Sandwich
Zubereitet mit gegartem Pulled Pork, Brother's Käsemischung, Cole Slaw, Bacon und Röstzwiebeln
16,50 CHF
Bro's Classic BBQ Ribeye Sandwich
Zubereitet mit Ribeye Steak, Cole Slaw und Röstzwiebeln
14,50 CHF
Bro's Classic BBQ Ribeye-Cheese Sandwich
Zubereitet mit Ribeye Steak, Cole Slaw, Brother's Käsemischung und Röstzwiebeln
15,50 CHF
Bro's Classic BBQ Ribeye-Bacon-Cheese Sandwich
Zubereitet mit Ribeye Steak, Cole Slaw, Brother's Käsemischung, Bacon und Röstzwiebeln
