Beliebte Gerichte

• 18,50 CHF Barbecue Cheeseburger
  mit Brother's Käsemischung und Cherrytomaten
• 18,50 CHF Brother's Burger
  mit Röstzwiebeln, Brother's Käsemischung, Salami, Schinken, Rucola und Spiegelei
• 18,50 CHF Big Mama's Favorite Burger
  mit Salami, Speck, Avocado, Cherrytomaten und Rucola

Menüs

• 21,50 CHF Hamburger Menü
  • Burger (180g) mit einer Sauce nach Wahl
  • 1 Pommes frites
  • 1 Getränk 0,33l nach Wahl
• 28,50 CHF Doppel Burger Menü
  • Burger (360g) mit einer Sauce nach Wahl
  • 1 Pommes frites
  • 1 Getränk 0,33l nach Wahl
• 21,50 CHF Schweineschnitzel Menü
  • 1 paniertes Schweineschnitzel a la Minute
  • 1 Beilage nach Wahl
  • 1 Getränk 0,33l nach Wahl
• 20,00 CHF Hot Dog Menü
  • 1 Hot Dog mit einer Sauce nach Wahl
  • 1 Muffin nach Wahl
  • 1 Getränk 0,33l nach Wahl

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

• 6,00 CHF Grüner Salat
  mit Eisbergsalat und Kopfsalat
• 9,00 CHF Gemischter Salat
  mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Karotten
• 11,00 CHF Thonsalat
  gemischter Salat mit Oliven, Zwiebeln, Ei und Tomaten
• 9,00 CHF Caprese Salat
  mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
• 8,00 CHF Rucolasalat
  mit Parmesan
• 9,50 CHF Brothers Salat
  mit Saisonsalat, gegrilltem Speck und Mango-Pulp
• 17,50 CHF Fitnessteller Poulet
  gemischter Salat mit Pouletbruststreifen
• 17,50 CHF Fitnessteller Fischknusperli
  gemischter Salat mit Fischknusperli und Zitronenschnitz
• 17,50 CHF Fitnessteller Calamari
  gemischter Salat mit Calamari im Bierteig und Zitronenschnitz

Hamburger

Alle Hamburger werden mit 180g Rindfleisch, Brother's Buns und frischem Salat zubereitet und mit Pommes frites serviert.

• 18,50 CHF Classic Burger
  mit Röstzwiebeln und Cherrytomaten
• 18,50 CHF Barbecue Cheeseburger
  mit Brother's Käsemischung und Cherrytomaten
• 18,50 CHF The New Yorker Burger
  mit Röstzwiebeln, Brother's Käsemischung und Cherrytomaten
• 18,50 CHF Big Daddy's Favorite Burger
  mit Röstzwiebeln, Salami, Speck, Peperoni und Rucola
• 18,50 CHF Diablo Burger (scharf)
  mit Brother's Käsemischung, Rucola, Schinken und Jalapenos
• 18,50 CHF The Bad Man's Burger
  mit Röstzwiebeln, Brother's Käsemischung, Rucola, Mais und Speck
• 18,50 CHF The Real Gangster Burger (scharf)
  mit Röstzwiebeln, Jalapenos, Salami und Speck
• 18,50 CHF The Legendary Burger
  mit Röstzwiebeln, Zucchetti, Rucola und süßem Mango-Chutney
• 18,50 CHF Hawaiian Burger
  mit Brother's Käsemischung, Schinken und gegrillter Ananas
• 18,50 CHF Street Burger
  mit Speck, Röstzwiebeln, Chips, Rucola, Cherrytomaten und Avocado
• 18,50 CHF Brother's Burger
  mit Röstzwiebeln, Brother's Käsemischung, Salami, Schinken, Rucola und Spiegelei
• 18,50 CHF K.O. Burger (scharf)
  mit Speck, Schinken, Salami, Röstzwiebeln, Jalapenos und Mango-Pulp
• 20,50 CHF Jack Daniels Barbecue Burger
  mit Röstzwiebeln, Rucola und Barbecue-Jack-Danielssauce
  40,0% vol
• 15,50 CHF Wunschburger Rindfleisch
  mit Zutaten nach Wahl

Poulet Burger

Alle Poulet Burger werden mit 180g Poulet, Brother's Buns, Röstzwiebeln und frischem Salat zubereitet und mit Pommes frites serviert.

• 18,50 CHF Chicken Burger
  mit Cherrytomaten
• 18,50 CHF Basken Burger
  mit Peperoni, Speck und Rucola
• 18,50 CHF Hot Chickenburger (scharf)
  mit Jalapenos, Chips und süßem Mango-Chutney
• 18,50 CHF The Bold Chicken Burger
  mit Speck, Mango-Pulp und Honig
• 18,50 CHF Big Mama's Favorite Burger
  mit Salami, Speck, Avocado, Cherrytomaten und Rucola
• 15,50 CHF Wunschburger Poulet
  mit Zutaten nach Wahl

Hot Dog

20cm
Alle Hot Dog's werden mit 200g gegrillter Frankfurter Wurst zubereitet.

• 15,50 CHF Plane Jane Hot Dog
  mit Ketchup und Senf
• 15,50 CHF Million Dollar Baby Hot Dog
  mit Tomatenwürfeln, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken, Jalapenos und Speck
• 15,50 CHF Bitches Brew Hot Dog
  mit Saisonsalat, karamellisierten Zwiebel, Coleslaw, gegrillter Ananas und Honig
• 15,50 CHF Mexican Hot Dog
  mit Saisonsalat, Tomatenwürfeln, Guacamole, Mais, Salami und Chips
• 15,50 CHF Bros Delicious Hot Dog
  mit Rucola, Bolognesesauce und Käsesauce
• 15,50 CHF Sloppy Joe Hot Dog
  mit Saisonsalat, Tomatenwürfeln, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken und gegrilltem Speck
• 15,50 CHF The Angry Grandpa Hot Dog
  mit Coleslaw, karamellisierten Zwiebeln, Mais, Jalapenos und einem Spiegelei
• 15,50 CHF The Socrates Hot Dog
  mit Saisonsalat, Tomatenwürfeln, karamellisierten Zwiebeln, Oliven und Feta
• 15,50 CHF The Pink Lady Hot Dog
  mit Saisonsalat, Essiggurken, karamellisierten Zwiebeln, gegrillten Zucchetti, Rucola und Pink-Mayonnaise
• 15,50 CHF Bangers & Mash Hot Dog
  mit Saisonsalat, Tomatenwürfeln, karamellisierten Zwiebeln, Speck und Salami
• 15,50 CHF Rocketman Hot Dog (scharf)
  mit Coleslaw, Saisonsalat, karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos, Peperoni, Rucola und Dijon-Senf
• 15,50 CHF Mango Tango Hot Dog
  mit Saisonsalat, karamellisierten Zwiebeln, Speck und Mango-Pulp
• 15,50 CHF Purple Rain Hot Dog
  mit Coleslaw, karamellisierten Zwiebeln, Erdnüssen und Pink-Mayonnaise
• 15,50 CHF Dos Hermanos Hot Dog
  mit Coleslaw, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken, Rucola, Speck und Salami
• 15,50 CHF Frat Mad Pepe Hot Dog
  mit Coleslaw, karamellisierten Zwiebeln, Salami, Speck, Bolognesesauce und Käsesauce
• 13,50 CHF Do it yourself Hot Dog
  mit Zutaten nach Wahl

Cordon Bleu

Alle Cordon Bleus bestehen aus 350g Schweinsnierstück, das mit einer Raclette-Käsemischung und Hinterschinken gefüllt ist.
Alle Cordon Bleus werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

• 22,50 CHF Cordon Bleu Classic
• 22,50 CHF Cordon Bleu Hawaii
  mit Ananas und Curry
• 22,50 CHF Cordon Bleu Puppy
  mit Spinat und Knoblauch
• 22,50 CHF Cordon Bleu Atom (scharf)
  mit Speck, Salami und Jalapenos
• 22,50 CHF Cordon Bleu Brothers (scharf)
  mit Speck, Salami, Spiegelei und Jalapenos
• 22,50 CHF Cordon Bleu Big Apple
  mit Apfelstücken
• 22,50 CHF Cordon Bleu Grüezi (scharf)
  mit Speck, Jalapenos und Mangosauce

Snacks

• 6,50 CHF Pommes frites (klein)
  mit Brother's Gewürzmischung
• 9,50 CHF Pommes frites (groß)
  mit Brother's Gewürzmischung
• 6,50 CHF Onion Rings (klein)
  mit Brother's Gewürzmischung
• 9,50 CHF Onion Rings (groß)
  mit Brother's Gewürzmischung
• 16,00 CHF Chicken Nuggets (7 Stück)
  mit Pommes frites
• 16,00 CHF Chicken Nuggets mit einem Saisonsalat (7 Stück)
  mit einem Dressing nach Wahl
• 18,50 CHF Hausgemachte panierte Pouletbrust (200g)
  mit Pommes frites
• 18,50 CHF Panierte Pouletbrust mit Saisonsalat (200g)
  mit einem Dressing nach Wahl

Ben & Jerry's

• 8,50 CHF Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 150ml
  56,67 CHF/l, 0,15l
• 8,50 CHF Ben & Jerry's Chunky Monkey 150ml
  56,67 CHF/l, 0,15l
• 8,50 CHF Ben & Jerry's Caramel Chew Chew 150ml
  56,67 CHF/l, 0,15l
• 8,50 CHF Ben & Jerry's Cookie Dough 150ml
  56,67 CHF/l, 0,15l
• 8,50 CHF Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake 150ml
  56,67 CHF/l, 0,15l

Dessert

• 5,50 CHF Very Berry Muffin
• 5,50 CHF Choco-Vanilla Muffin
• 5,50 CHF Apple Toffee Muffin
• 5,50 CHF Choco Donut
• 5,50 CHF Filled Vanilla Donut
• 7,50 CHF Tiramisu
• 7,50 CHF Cheesecake New York Style
• 5,50 CHF Brownie Deluxe

Alkoholfreie Getränke

• 3,00 CHF Coca Cola 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
• 3,50 CHF Coca Cola 0,5l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,00 CHF/l, 0,5l
• 6,00 CHF Coca Cola 1,5l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 4,00 CHF/l, 1,5l
• 3,00 CHF Coca Cola Zero 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
• 3,50 CHF Coca Cola Zero 0,5l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,00 CHF/l, 0,5l
• 6,00 CHF Coca Cola Zero 1,5l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 4,00 CHF/l, 1,5l
• 3,00 CHF Ice Tea Peach 0,33l
  9,09 CHF/l, 0,33l
• 3,50 CHF Ice Tea Peach 0,5l
  7,00 CHF/l, 0,5l
• 6,00 CHF Ice Tea Peach 1,5l
  4,00 CHF/l, 1,5l
• 3,00 CHF Ice Tea Lemon 0,33l
  9,09 CHF/l, 0,33l
• 3,50 CHF Ice Tea Lemon 0,5l
  7,00 CHF/l, 0,5l
• 6,00 CHF Ice Tea Lemon 1,5l
  4,00 CHF/l, 1,5l
• 4,00 CHF Schorley 0,5l
  8,00 CHF/l, 0,5l
• 4,00 CHF Rivella Rot 0,5l
  8,00 CHF/l, 0,5l
• 4,00 CHF Red Bull 0,25l
  Enthält Koffein (32,0 mg/100 ml), 16,00 CHF/l, 0,25l
• 4,50 CHF Schützengarten alkoholfrei 0,33l
  1% vol, 13,64 CHF/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

• 5,00 CHF Corona Extra 0,355l
  mexikanisches Bier
  5% vol, 14,08 CHF/l, 0,36l
• 5,00 CHF Desperados 0,33l
  6% vol, 15,15 CHF/l, 0,33l
• 5,00 CHF Schüzengarten St.Galler Klosterbräu 0,5l
  5% vol, 10,00 CHF/l, 0,5l
• 5,50 CHF Schützengarten Lager Hell 0,5l
  5% vol, 11,00 CHF/l, 0,5l
• 6,00 CHF Schützengarten Weißbier 0,5l
  5% vol, 12,00 CHF/l, 0,5l
• 5,00 CHF Quöllfrisch 0,5l
  5% vol, 10,00 CHF/l, 0,5l
• 25,00 CHF El Coto Rioja 0,75l
  Rotwein
  13% vol, 33,33 CHF/l, 0,75l
• 25,00 CHF Senza Parole 0,5l
  Rotwein
  14% vol, 50,00 CHF/l, 0,5l
• 25,00 CHF St. Saphorin 0,5l
  Weißwein
  12% vol, 50,00 CHF/l, 0,5l
• 20,00 CHF Fechy 0,5l
  Weißwein
  12% vol, 40,00 CHF/l, 0,5l